Suhi pivski kvasac u prahu gorkog je okusa i koristi se kao dodatak prehrani. Bogat je izvor kroma koji sudjeluje u održavanju optimalne razine šećera u krvi.
Suhi pivski kvasac također je riznica vitamina B kompleksa te kao dodatak prehrani povećava energiju i ojačava probavni sustav.
Vitaminski koktel za jednu osobu:
Pomiješati 1-2 kavene žličice kvasca s jogurtom, mlijekom ili juhom. Piti 3 puta dnevno.
Vitaminski koktel za dvije osobe:
Izmiksati 2,5 dcl jogurta s jednom cajnom žlicicom kvasca. Začiniti vlascem, lukom, kimom i morskom soli. Ostaviti 15 min.
Vitaminski koktel za pet osoba:
125 ml mlaćenice izmiksati s 250g svježeg kravljeg sira i 1-2 jušne žlice suhog pivskog kvasca.
Po želji dodati vlasac i jednu žlicu estragon senfa. Ostaviti 15 minuta.
Koktel za sportaše:
1-2 čajne žličice kvasca pomiješati s 2 jušne žlice gustog jabučnog soka te preliti s 2-3 dcl vode. Piti prije i poslije treninga.
Čuvati od dohvata male djece. Preporučene dnevne doze ne smiju se prekoračiti. Dodatak prehrani nije nadomjestak ili zamjena uravnoteženoj prehrani.
Upozorenje: Nije za osobe alergične na kvasac.