Koje suplemente izabrati za zdravlje štitnjače?
Više od dvije milijarde ljudi u svijetu ima neki poremećaj štitnjače. U Hrvatskoj oko 450 osoba godišnje oboli od raka štitnjače. U skupini endokrinoloških bolesti, bolesti štitnjače su na drugom mjestu po raširenosti odmah iza šećerne bolesti. Žene su podložnije problemima štitnjače 10 puta više nego muškarci. Ako govorimo o bolestima štitnjače, kao najčešći poremećaji ističu se hipotireoza (manjak hormona u krvi) i hipertireoza (povećana razina hormona u krvi).
Liječenje ovisi o vrsti bolesti, a liječenje najčešće obuhvaća terapiju nadomjesnim hormonima, kirurškim zahvatima ili pak zračenjem. Uz konvencionalno liječenje, dodaci prehrani mogu biti od velikog značaja u liječenju bolesti štitnjače.
Zbog prevalencije bolesti štitnjače, mnoge tvrtke koje proizvode dodatke prehrani počele su proizvoditi dodatke koji su dizajnirani da “podrže zdravlje štitnjače”. Iako su neki od ovih proizvoda bezopasni, određeni dodaci prehrani mogu uzrokovati negativne nuspojave i čak naškoditi štitnjači. Dodaci prehrani specifični za štitnjaču nisu najbolji izbor za svakoga i važno je objasniti koji su nutrijenti potrebni štitnjači za optimalno funkcioniranje. Evo nekih od najvažnijih nutrijenata za zdravlje štitnjače:
Dodaci prehrani za opće zdravlje štitnjače:
Selen. Selen je mineral potreban za sintezu i funkcioniranje hormona štitnjače. Pomaže u zaštiti štitnjače od oštećenja uzrokovanih oksidativnim stresom. Selen je sastani dio enzima tiroksid dejodaze koja je odgovorna za pretvorbu hormona tiroksina (T4) u njegov aktivni oblik trijodtironin (T3) i inaktivni oblik (rT3). Manjak selena može dovesti do poremećaja ove ravnoteže.
Jod. Jod je neophodan za rad štitnjače. Zapravo, trenutno je jedina poznata uloga joda potpora proizvodnji hormona štitnjače. Trijodtironin (T3) i tiroksin (T4) su hormoni štitnjače koji sadrže jod. Nedostatak joda uzrokuje bolest štitnjače.
Cink. Znanstveni dokazi pokazuju da cink igra ključnu ulogu u metabolizmu hormona štitnjače. Optimalna koncentracija cinka potrebna je za zdrave razine T3, T4 i hormona koji stimulira štitnjaču (TSH). Osim toga, studije su pokazale da su prijenosnici cinka (ZnTs) prisutni u hipotalamusu, hipofizi i štitnjači, ali njihove funkcije ostaju nepoznate.
Željezo. Iako je jod jedna od glavnih komponenti hormona štitnjače, jod zahtijeva željezo kako bi se u potpunosti iskoristio. Željezo je neophodno za pretvaranje T4 u T3 (aktivni oblik hormona štitnjače). Niske razine željeza mogu ometati funkciju štitnjače i pacijenti mogu imati simptome slične hipotireozi.
Vitamini B skupine te vitamini A i E također su potrebne za optimalnu funkciju štitnjače. Nedostatak jedne ili više hranjivih tvari može negativno utjecati na zdravlje štitnjače i povećati rizik od bolesti štitnjače .
Dodaci prehrani za Hashimotovu bolest
Hashimotova bolest je najčešći uzrok hipotireoze. To je autoimuna bolest u kojoj imunološki sustav proizvodi antitijela koja napadaju štitnjaču. Simptomi Hashimotove bolesti uključujući debljanje, umor, gubitak kose, anemiju, zatvor, netoleranciju na hladnoću, bolove u zglobovima, suhu kožu, promjene raspoloženja, poteškoće s koncentracijom.
Dodaci prehrani koji mogu biti korisni za osobe s Hashimotovom bolešću:
Selen. Istraživanja su pokazala da suplementacija s 200 mcg selena dnevno može pomoći u smanjenju antitijela štitnjače i poboljšati raspoloženje kod osoba s Hashimotom.
Mio-inozitol. Inozitol je vrsta šećera koja ima važnu ulogu u radu štitnjače jer je prekursor fosfatidilinozitola neophodnog za intracelularnu signalizaciju hormona koji stimulira štitnjaču (TSH). Štoviše, kliničke studije su pokazale da je nakon liječenja Myo-inozitolom plus seleniometioninom (Myo-Ins + Se), razina TSH značajno opala u pacijenata sa subkliničkom hipotireozom zbog autoimunog tireoiditisa. Liječenje je bilo popraćeno padom antitiroidnih autoantitijela.
Cink. Cink je potreban za proizvodnju hormona štitnjače, a nedostatak može rezultirati hipotireozom. Kada se koristi sam ili u kombinaciji sa selenom, 30 mg cinka dnevno može pomoći u poboljšanju funkcije štitnjače kod osoba s Hashimotovom bolešću .
Vitamin B12. Nedostatak vitamina B12 čest je kod osoba s Hashimotovom bolešću. Postoje ograničeni podaci o povezanosti niskog B12 i njegovoj korelaciji s razinama protutijela protiv tireoperoksidaze (anti-TPO) u bolesnika s Hashimotom. Uzimanje dodatka B12 ili B kompleksa može pomoći u prevenciji i liječenju nedostatka, kao i održavanju optimalne razine B12.
Magnezij. Nedostatak magnezija može povećati rizik od razvoja Hashimotove bolesti i povezan je s povišenim razinama antitijela štitnjače. Nadoknađivanje manjka magnezija može poboljšati simptome Hashimota.
Željezo. Mnoge žene s Hashimotovom bolešću imaju niske razine željeza ili anemiju uzrokovanu nedostatkom željeza. Manjak željeza negativno utječe na rad štitnjače. Dodatak željeza neophodan za vraćanje željeza na optimalnu razinu.
Vitamin D. Ljudi s Hashimotovom bolešću imaju veću vjerojatnost manjka vitamina D nego opća populacija, a nedostatak vitamina D može imati negativan učinak na funkciju štitnjače.
Kurkumin. Kurkumin može pomoći u zaštiti štitnjače od oksidativnog oštećenja. Uz to, uzimanje kurkumina s drugim protuupalnim spojevima može pomoći u smanjenju veličine čvorova na štitnjači, koji su česti kod Hashimotove bolesti.
Vitamin C. Istraživanja pokazuju da uzimanje dodatka vitamina C može pomoći u smanjenju antitijela štitnjače kod osoba s Hashimotovom bolešću.
Dodaci prehrani za Gravesovu bolest
Gravesova bolest je jedan od najčešći uzrok hipertireoze i kao Hashimotova bolest, smatra se autoimunom bolesti. Imunološki sustav napada štitnjaču i uzrokuje prekomjernu proizvodnju hormona štitnjače. Simptomi povezani s Gravesovom bolešću uključuju gubitak tjelesne težine, lupanje srca, otežano disanje, proljev, bol i iritaciju očiju, umor, slabost, menstrualne nepravilnosti, nesanicu, nervozu i dr.
Dodaci prehrani koji mogu pomoći osobama s Gravesovom bolešću:
Selen. Nedostatak selena može povećati rizik od Gravesove bolesti. Pregled je otkrio da su dodaci selena u dnevnim dozama od 100-300 mcg doveli do poboljšane funkcije štitnjače nakon 6 mjeseci kod osoba s Gravesovom bolešću, ali je taj učinak izgubljen nakon 9 mjeseci.
Vitamin D. Istraživanja pokazuju da ljudi s Gravesovom bolešću imaju veću vjerojatnost manjka vitamina D od opće populacije. Ispravljanje nedostatka uzimanjem dodataka može poboljšati funkciju štitnjače
L-karnitin. Istraživanja su otkrila da hipertireoza iscrpljuje zalihe karnitina u vašem tijelu, koji ima ključnu ulogu u proizvodnji energije. Uzimanje L-karnitina može pomoći u smanjenju simptoma i poboljšanju kvalitete života kod osoba s hipertireozom, ali ne utječe na endokrinološki profil.
Vitamin B12. Ljudi s Gravesovom bolešću imaju veći rizik za prevalenciju perniciozne anemije u usporedbi s općom populacijom. Uzimanje dodatka B12 ili B kompleksa može pomoći u održavanju normalnih razina B12.
Dodaci prehrani kod raka štitnjače
Rak štitnjače koji proizlazi iz folikularnih stanica u štitnjači čini do 95% svih karcinoma štitnjače. Liječenje raka štitnjače uključuje kiruršku resekciju, terapiju zračenjem, supresiju hormona koji stimulira štitnjaču (TSH), terapiju radioaktivnim jodom (RAI), totalnu tireoidektomiju i upravljanje palijativnom skrbi za neizlječivi rak štitnjače. Uz tradicionalno liječenje, prehrana, dodaci prehrani i modifikacije načina života mogu poboljšati rezultate liječenja i poboljšati kvalitetu života osoba s rakom štitnjače.
Neka istraživanja sugeriraju kako omega-3 masne kiseline, kurkumin, L-karnitin, kvercetin, melatonin, resveratrol, selen, inozitol, cink i vitamini C, E, A i D mogu koristiti onima s rakom štitnjače.
Nizak unos joda povezan je s povećanim rizikom od raka štitnjače, stoga ispravljanje nedostatka joda može pomoći u zaštiti od razvoja agresivnijih oblika raka štitnjače.
Za kraj važno je naglasiti kako gore spomenuti dodaci prehrani mogu poboljšati funkciju štitnjače, smanjiti simptome bolesti i povećati ukupnu kvalitetu života osoba s bolešću štitnjače ako se pravilno uzimaju. Potrebno je prethodno savjetovanje sa zdravstvenim djelatnikom koji će vam preporučiti dodatak namijenjen vašim potrebama i istovremeno spriječiti moguće interakcije s drugim propisanim lijekovima i neželjene nuspojave.
