VITAMIN B9
Folna kiselina
IZVOR: najviše folne kiseline ima u jetri, bubrezima, zelenom povrću, kvascu i orasima.
FUNKCIJA: folna kiselina važna je za sintezu DNK, te ima važnu ulogu u prevenciji defekata neuralne cijevi kod novorođenčadi.
NEDOSTATAK: budući da su pričuve folne kiseline u organizmu relativno male, a dnevne potrebe velike, nedostatak folne kiseline može se razviti 1-6 mjeseci nakon prestanka uzimanja folne kiseline. Nedostatak može dovesti do megaloblastične anemije.
DOZA: RDA je 400 µg/ dan
Dnevno potrebne količine hrane za zdravu odraslu osobu da bi se zadovoljila preporučena dnevna količina:
-
8 l mlijeka
-
2,7 kg kruha
-
6,7 kg svinjetine
-
5,7 kg govedine
-
4,5 kg piletine
-
30 g goveđe jetre
-
4,4 kg rajčice
-
2,8 kg mrkve
-
600 g kelja
-
60 g graška
-
2,8 kg kruške
-
6,1 kg jabuka
-
14 kg breskvi
-
2 kg sira
TERAPIJSKA UPOTREBA: povećanu potrebu za folnom kiselinom imaju trudnice, žene u laktaciji, kod alkoholizma, hemolitičke anemije, kronične groznice, kronične hemodijalize, crijevnih bolesti, malapsorpcijski sindromi.
Folna kiselina se NE smije koristiti za liječenje anemija, sve dok dijagnoza perniciozne anemije nije isključena, nije efikasna u preventivi mentalnih poremećaja.
INTERAKCIJE: analgetici pri duljoj primjeni, karbamazepin, estrogeni, oralni kontraceptivi, antikonvulzivi, antacidi na bazi aluminija ili magnezija, antibiotici, kolestiramin, metotreksat, sulfonamidi, kloramfenikol